Kenneth Jensen er registreret som direktør i det nye anpartsselskab, der skal fremstille cider, mjød og andre gærede frugtdrikke.
Une Mjød ApS er stiftet den 29. april 2026. Selskabet er oprettet som anpartsselskab af Kenneth Jensen og er registreret i branchen "Fremstilling af cider og andre gærede drikkevarer af frugt" med adresse i Otterup.
Kenneth Jensen står som direktør i det nye selskab; der er ingen bestyrelse registreret. Selskabets formål er at drive virksomhed inden for fremstilling af cider og andre gærede drikkevarer af frugt samt anden hermed beslægtet virksomhed.
Une Mjød drives som et lille, håndbrygget mjødbryggeri på Nordfyn og markedsfører sig med produkter brygget på dansk honning. Virksomheden har vundet priser i nyere tid og sælger blandt andet varianter som æblemjøden "Torden Cyser". Stiftelsen peger på en fortsættelse af et nichefokus mod kvalitets- og specialdrikke baseret på lokale råvarer.